Me balladant sur pas mal de sites relatifs à la bière et au terroir, et plus particulièrement sur le site bierbel.com, j'ai eu l'occasion de "renouer contact" avec un certain "Léon" de Winenne, ancien habitué de la Banette (IESN, pour ceux qui ne connaitraient pas (et ils sont peu nombreux sur ce site à mon avis)).
Il s'est lancé franc battant dans la confection de bière, et est donc ultra motivé par de nouvelles expériences brassicoles.
Il m'a conseillé de suivre le lien suivant :
http://home.tiscali.be/proud2be/etiquettes/1415.htm
Une bière fabriquée par la brasserie Lefebvre de Quenast, et distribuée par SCAILLET. Son nom ?
HINEN
Et pas de mauvais jeux de mots, svp, merci !